Hotel & Gastro formation Basel-Stadt
Sibylle Schatzmann
Geschäftsführerin
Elisabethenstrasse 23, Postfach 332
4010 Basel
Telefon: 061 227 50 26
Telefax: 061 227 50 52
Maurus Ebneter
Vorsitzender
Hasenrain 96
4102 Binningen
Telefon: 061 421 34 93
Dieter Beyerle
Eidg. dipl. Fachlehrer AGS
Leitung Kurse
Lohnhofgässlein 6
4051 Basel
Telefon: 061 695 65 00
Telefax: 061 695 65 00
Berufsberatung
Basler Berufsinformation
Rebgasse 14
4058 Basel
Telefon: 061 267 86 92
Telefax: 061 267 67 52
Amt für Berufsbildung und Berufsberatung Basel-Stadt
Brigitta Spalinger
Berufsinspektorin
Clarastrasse 13, Postfach 27
4005 Basel
Telefon: 061 267 88 49
Telefax: 061 267 67 05
Allgemeine Gewerbeschule Basel (AGS)
Ruedi Rickenbacher
Abteilungsvorsteher
Allgemeine Gewerbeschule
Vogelsangstrasse 15
4058 Basel
Telefon: 061 695 62 44
Telefax: 061 695 68 80
Fachlehrer AGS: Köchin/Koch
Dieter Beyerle, Abteilungsleiter Gastroberufe
Marcel Ammann
Rolf Diethalm
Carlo Ghezzi
Raphael Giossi
Gerhard Ritler
Bruno Senn
Anton Wandeler
Hansjörg Werdenberg
Überbetriebliche Kurse Köchin/Koch
Dieter Beyerle
Leitung Kurse
Lohnhofgässlein 6
4051 Basel
Telefon: 061 373 20 83
Telefax: 061 373 20 81
Fachlehrer AGS: Restaurationsfachfrau/-mann
Vincenzo Carbotti
Liselotte Bloch
José Cipriano
Peter Hirzer
Thomas Rieder
Überbetriebliche Kurse Restaurationsfachfrau/-mann
Liselotte Bloch
eidg. dipl. Maître d'hôtel, Chefexpertin
Brigitte Borruat
Restaurationsleiterin mit eidg. Fachausweis
Gastro Baselland
Grammetstrasse 18
4410 Liestal
Telefon: 061 921 36 96
Telefax: 061 921 33 45
www.gastro-baselland.ch
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